Jugos o batidos verdes, son realmente saludables?
Los jugos o batidos verdes son para muchos una forma fácil de consumir verduras frescas y frutas, suelen ser una...
nutrición
El gingerol: compuesto prometedor del jengibre
El jengibre, una planta originaria de Asia, se utiliza tanto como especia en la cocina como en la medicina tradicional...
Manteca de cerdo conoce sus beneficios
La manteca de cerdo, también conocida como lard, es un producto que se obtiene del procesamiento de la grasa del...
Impacto de la cocción en los alimentos
La cocción de los alimentos tiene gran impacto en la seguridad alimentaria y el valor nutricional de los mismos, ayuda...
Entrenar en ayunas o luego desayunar
La nutrición y el ejercicio físico son pilares importantes para la salud y estos dos factores se afectan mutuamente. Una...
Galletas de avena, saludables y fáciles de hacer
Las galletas de avena son una excelente opción para ingerir entre comidas, las hojuelas de avena son uno de los...
Rescatar la alimentación luego de los excesos
Un nuevo año inicia y con el muchos planes también, rescatar la alimentación de seguro esta en tu lista de...
Los Frutos del bosque y su relación con la disminución del deterioro cognitivo
Se conocen como frutos del bosque a un conjunto de pequeñas frutas comestibles conocidas también como frutos rojos (aunque no...
Quiénes son los Vegan?
Actualmente se escucha con frecuencia la palabra "vegan" o "soy vegano", pero qué significa esto?, es una nueva moda que...
821 Millones de personas padecen Hambre en el mundo
Aumenta el hambre a nivel mundial, quizás esta sea una cifra alarmante o te resulte impactante pero es una realidad,...
